山西发力打造乡村旅游“升级版”

打造“晋韵乡居”“晋味乡食”“晋风乡礼”品牌，支持乡村旅游重点村创建A级旅游景区和旅游度假区……为推进文旅发展赋能乡村振兴，助力宜居宜业和美乡村建设，促进乡村旅游提质增效，日前，山西省文化和旅游厅制定《2024年乡村旅游发展“六提六创”行动方案》。

方案指出，今年，将围绕产品、文化、服务、管理、景观、宣传实施“六提六创”行动，培育引导新业态新模式，丰富旅游产品“新供给”，打造乡村旅游“升级版”，走出“文旅＋”“新路径”，全面提升乡村旅游品牌知名度和美誉度，建设晋风晋韵特色美丽宜居乡村，推动乡村文化繁荣兴盛和旅游产业高质量发展。

健全乡村民宿供给体系。贯彻国家旅游等级民宿评价标准，发展乡村旅游等级民宿；推进“三个人家”特色化、品质化发展，擦亮“黄河古村”“长城驿家”“太行山居”“百村百院”等多层次、多类型的区域品牌。加快乡村民宿集群化发展，支持连锁化经营，打造各具特色的“晋韵乡居”民宿品牌。

做优乡村美食系列产品。挖掘乡土特色美食，传承弘扬老字号餐饮、非遗美食饮食习俗和文化，通过地方物产特色做、粗粮杂粮精细做、养生药膳绿色做、传统菜品融合做，打造“晋味乡食”品牌。推出一批晋菜晋饮、名优小吃，形成一批乡村美食村、乡村美食体验馆和乡村创意餐厅，发布一批美食指南和图鉴，让游客在美食中品味乡愁乡情、体验制作技艺、传承美食故事、传递山西味道。

推出乡村风物特色商品。挖掘乡村风物和乡土元素，发展“后备厢”经济，推动土特产品向旅游商品转化，支持农民就地就近销售土特产品、手工艺品和特色旅游纪念品。深化乡村风物和文化创意融合，开发具有鲜明山西印记的乡村伴手礼，打造“晋风乡礼”购物品牌。

推进乡村旅游购物升级。以山西历史文化、民俗风情、红色文化等乡村特色文化元素为设计和研发主题，开发农副土特产、旅游纪念品、工艺美术品、健康养生保健食品、红色主题商品、生活用品等系列特色文创商品。整合著名地理标志产品，打造土特农副旅游商品系列。深化乡村风物和文化创意融合，培育一批集文化创意产品设计、文化展示于一体的乡村文创街区、田头超市。

提升旅游产品发展能级。以市场需求为导向，依托绿水青山、田园风光、乡土文化等，创新开发农业观光、农耕研学、农事节庆、非遗体验、民俗演艺、红色旅游、户外露营、运动休闲等乡村旅游产品，优化产品结构，促进产品迭代升级。

打造文旅新空间。弘扬山西优秀传统文化和革命文化，实施乡村文化记忆、文物保护利用、非物质文化遗产保护、传统村落保护、文化小镇、农耕文明传承等工程，推动乡村优秀传统文化创造性转化、创新性发展，系统梳理乡村文化资源，保护传承农业文化遗产，推进文化基因解码转化，开发农业科普、农耕文化体验、农博云课堂、云讲堂等产品，培育艺术田园、共享农庄、度假营地、研学营地等新业态。建设一批乡村记忆馆、非遗展示体验馆、民俗博物馆、文化驿站、乡居书房等，打造晋风晋韵地方品牌，提升文化附加值。

推出文旅新活动。依托农耕文化、非遗项目、民俗活动等文化资源，推动文化产业赋能乡村振兴，围绕创意设计、演出、音乐、美术、手工艺、文旅融合等领域推出特色文旅项目，培育乡村夜游、夜集、夜娱、夜秀等新业态；依托散落在乡村的古戏台、古建筑等传统空间场域，激活传统庙会的集会、信俗、娱乐等功能，推出看大戏、逛庙会、汉服体验、古风旅拍、花灯展演、直播打卡等活动，打造乡村庙会文化版的“村晚”“村BA”“村超”等生活新亮点。

优化文旅新供给。推进乡村公共文化服务体系建设，高质量开展“五个一批”群众文化惠民工程，塑造一批群众文化惠民服务品牌、培育一批乡村群众文艺队伍、挖掘一批乡土文化能人艺人、培养一批乡村文化带头人、送一批专业文艺演出。实施“点亮乡村”文旅体验场景打造计划，盘活和挖掘乡村文旅资源，建设乡村文化地标、网红打卡点等。

服务提质配套创优　推出一批乡村智慧旅游试点

推进公共文化服务提升工程，引导乡村公共文化服务设施标准化建设。完善要素与功能配套，加强国家级、省级乡村旅游重点村镇、三个一号旅游公路驿站等重要节点新能源充电桩、生态停车场、旅游厕所、游览步道、骑行绿道、生活超市、便利店、推动数字乡村建设，发展乡村智慧旅游。完善网络基础设施建设，推动休闲农业、乡村旅游与电子商务融合发展。研发智慧点餐、智慧购物、手机导游、网上预订、在线查询等智慧旅游服务，开发科技农业体验、乡村文化在线体验、乡村非遗智慧研学等乡村智慧旅游产品。支持乡村旅游重点村镇、乡村旅游景区建设农村电商服务站，拓展旅游服务功能。推出一批智慧旅游示范村镇（乡）、智慧特色小镇、智慧乡村旅游区（农家乐）、智慧休闲农业庄园等一批乡村智慧旅游试点。

打造整村服务品牌，培养“首席礼宾官”、代言人、讲解员、客服专员等。加强职业技能建设，培养一批乡村旅行“在地导游”、乡村民宿“金牌管家”、特色餐饮“乡村主厨”，全面提升服务品质。

创新经营管理模式。推行公司＋村集体＋农户的村景一体横坡村模式、知名企业介入设计开发运营一体化的飞岭村模式、社会公益组织介入的许村国际艺术公社模式、有机农业＋生态旅游＋美丽乡村的车河社区模式、景区带动传统村落功能再生的云丘山模式等。探索“多村合作、多业联动、多企协同”的集聚发展路径，建设乡村旅游发展集聚区。

培育壮大经营主体。引进培育一批运营团队、运营师、运营品牌、运营示范点和乡村带头人，鼓励晋商晋才、文旅企业、工作室、个体创业者带资引流，引进优质文旅项目入村创业；吸引绿色资本、公益组织、科研院所等参与乡村旅游经营，探索企业租赁、社会众筹、高校合作等多元参与模式。鼓励农户返乡创业、留村就业，丰富参与形式，提高参与广度深度，促进农民创收增收。

全面提升管理能力。着力提高乡镇、村班子创新发展乡村旅游的能力，蓄积乡村旅游管理人才储备，提升乡村旅游发展效能。