荆门绿林美人谷景区全长约2公里，它位于绿林景区东南方向的万福河峡谷，与绿林寨景区遥遥相望，与鸳鸯溪一水相连。绿林美人谷由一系列的深潭、飞瀑、奇石、幽洞组成。是一个以水石景观为主的峡谷型探秘寻芳的生态休闲游览区，景貌与四川的九寨沟何其相似乃尔，被誉为“湖北新九寨”。这里山水相依、景色宜人，峡谷纵深八百余米，谷底怪石嶙峋。这里林涛阵阵，清风怡人，鸟语花香，美女翩翩。这里天卷云霞，层峦叠翠，“蒹葭苍苍，白露为霜，所谓伊人，在水一方。”美人谷集中体现了传统、纯美的中国古典山水诗意。身处其中，一步一景，恍如世外桃源，人间仙境。
绿林美人谷中美人潭又名无底潭、响水潭，位于向冲河的峡谷中，峡谷总长600米，宽5—20米，峡口长10米，长年有流水穿插石缝之中，流量0.3—0.5米3/秒。 峡谷两岸悬崖遍布，藤蔓滋生。低矮的柳树杂生其间，清澈的流水，漫流石阶，在峡口下方有三路深潭，一潭宽约20米，长15米，潭上有一瀑布，高8米，宽1.2米，成15度夹角由西南向东北注入潭中，有一巨大红色石块屹立在瀑布下方。水由一潭流向二潭、三潭，其间形成无数小瀑布。峡谷南崖是高15米——30米的峭壁，北岸为层层叠叠的悬岩，岩上多洞穴，钙化怪石，整个美人潭与周围环境融为一体，远山、绿树倒映其间，瀑布、悬崖、野藤相映成景。